Panuto: Basahin at unawain ang mga sumusunod na sitwasyon. Piliin ang titik na
nagpapakita ng husay sa pagpili ng sariwa, mura at masustansyang sangkap.
1. Ang mga sumusunod ay ang mga katangian ng sariwang isda, maliban sa isa.
a. Mapupula ang hasang.
b. Kapit na kapit sa balat ang mga kaliskis.
c. May di-kanais-nais na amoy.
d. Matatag ang laman at bumabalik sa dating anyo kapag pinipisil.
2. Si Ana ay inutusan ng kanyang ina na bumili ng karneng baboy sa palengke.
Aling katangian ng sariwang baboy ang dapat niyang bilhin?
a. Mala-rosas ang kulay ng laman, hindi mapulang-mapula o nangingitim, at
maputi ang taba.
b. May di kanais nais na amoy.
c. Mayroong pasa ang karne.
d. Malambot ngunit di bumabalik sa dating anyo kapag pinipisil.
3. Alin ang kulay ng laman ng sariwang karne ng baboy.
a. dilaw
b. mala-rosas
c. itim
d. berde
4. Alin ay naglalarawan ng kulay ng sariwang gulay at prutas.
a. maitim
b. malabo
c. matingkad
d. wala
5. Alin ang wastong katangian mayroon ang sariwang karne ng manok?
a. Malambot, makinis, at walang pasa- pasa ang balat.
b. Malambot at may di kanais nais na amoy.
c. Matigas ang laman.
d. May maliliit na balahibong nakikita.