Ang food poisoning ay karaniwang nakukuha ng mga taong may mahinang immune system, .mga bata, buntis at matatanda. Ito ay sanhi ng bacteria, virus or mga parasitiko na nasa pagkain. May mga klase ng pagkain na kadalasang mayroong na nito gaya ng hilaw na itlog, unpasteurized na gatas at juice, hilaw na karne o seafood. Delikado din ang mga pagkaing niluluto ng madamihan. Nakukuha din naman ang mga harmful agents na ito sa pamamagitan ng hindi paghuhugas ng kamay o ng mga gamit na ginagamit sa paghahanda o pags-store ng pagkain. Dumadami ang kaso ng food poisoning tuwing summer dahil mas mabilis mapanis ang pagkain dulot ng mainit na temperatura.
Salmonella, Campylobacter, at Enterohaemorrhagic Escherichia coli. Ang grupo ng bacteria na ito ang pangunahing sanhi ng mga sakit na nakukuha mula sa pagkain. Nakaaapekto ito sa milyon-milyong indibidwal sa buong mundo at nagdudulot ng lagnat, pananakit ng ulo, pagtatae, pananakit ng tiyan at pagsusuka. Minsan pa, nagdudulot din ito ng pagkaubos ng tubig sa katawan (dehydration), at maging kamatayan. Karaniwang nakukuha ang mga ito pagkain na hindi naluto nang husto, maduming tubig, at kontaminadong gulay at prutas.
Virus
Norovirus. Nagdudulot ng pagsusuka, pagtatae, at matinding pananakit ng sikmura ang impeksyon ng norovirus na nakukuha sa mga kontaminadong pagkain.
Hepatitis A Virus. Nakaaapekto naman sa kalusugan ng atay ang impeksyon ng Hepa A virus na nakukuha din sa kontaminadong pagkain.
3. Parasitiko
May ilang uri ng maliliit na parasitiko na maaaring makuha lamang sa pagkain. Kabilang dito ang ilang mga bulate gaya ng Ascaris at maliliit na organismo gaya ng Entamoeba histolytica, at Giardia. Ang mga ito ay karaniwang nakukuha sa hindi lutong pagkain.
4. Prions
Ang prions ay uri ng protina na maaaring makaapekto sa sistema ng katawan kung makakain
Answers & Comments
Answer:
1.Food poisoning
Ang food poisoning ay karaniwang nakukuha ng mga taong may mahinang immune system, .mga bata, buntis at matatanda. Ito ay sanhi ng bacteria, virus or mga parasitiko na nasa pagkain. May mga klase ng pagkain na kadalasang mayroong na nito gaya ng hilaw na itlog, unpasteurized na gatas at juice, hilaw na karne o seafood. Delikado din ang mga pagkaing niluluto ng madamihan. Nakukuha din naman ang mga harmful agents na ito sa pamamagitan ng hindi paghuhugas ng kamay o ng mga gamit na ginagamit sa paghahanda o pags-store ng pagkain. Dumadami ang kaso ng food poisoning tuwing summer dahil mas mabilis mapanis ang pagkain dulot ng mainit na temperatura.
Answer:
Bacteria
Salmonella, Campylobacter, at Enterohaemorrhagic Escherichia coli. Ang grupo ng bacteria na ito ang pangunahing sanhi ng mga sakit na nakukuha mula sa pagkain. Nakaaapekto ito sa milyon-milyong indibidwal sa buong mundo at nagdudulot ng lagnat, pananakit ng ulo, pagtatae, pananakit ng tiyan at pagsusuka. Minsan pa, nagdudulot din ito ng pagkaubos ng tubig sa katawan (dehydration), at maging kamatayan. Karaniwang nakukuha ang mga ito pagkain na hindi naluto nang husto, maduming tubig, at kontaminadong gulay at prutas.
Virus
Norovirus. Nagdudulot ng pagsusuka, pagtatae, at matinding pananakit ng sikmura ang impeksyon ng norovirus na nakukuha sa mga kontaminadong pagkain.
Hepatitis A Virus. Nakaaapekto naman sa kalusugan ng atay ang impeksyon ng Hepa A virus na nakukuha din sa kontaminadong pagkain.
3. Parasitiko
May ilang uri ng maliliit na parasitiko na maaaring makuha lamang sa pagkain. Kabilang dito ang ilang mga bulate gaya ng Ascaris at maliliit na organismo gaya ng Entamoeba histolytica, at Giardia. Ang mga ito ay karaniwang nakukuha sa hindi lutong pagkain.
4. Prions
Ang prions ay uri ng protina na maaaring makaapekto sa sistema ng katawan kung makakain