Basahin at sagutin ang mga tanong tungkol sa isa pang lutuin na
maaaring itinda sa karinderya.
Masarap magluto ng pinakbet ang nanay ni Jun-jun. Pinitpit niyang
maigi ang bawang at hiniwa nang pantay-pantay ang sibuyas at kamatis.
sinala. Hiniwa rin niya nang maliit ang pansahog na baboy.
Inihanda nin ang pinaghalong bagoong isda na hinaluan na kaunting tubig at
Inihanda ni nanay ang mga gulay na iluluto. Hiniwa niya nang pahaba
ang ampalaya at parisukat naman ang kalabasa. Pinagputol-putol niya ang
katamtamang haba ang talong at sitaw.
Isinalang ni nanay ang kawali. Pinagmantika niya ang taba ng baboy
at dito niya iginisa ang bawang, sibuyas, karne ng baboy at hipon. Nilagyan
niya ito ng kaunting sabaw ng dinikdik na balat ng hipon at bagoong isda.
Tinimplahan at pinakuluan ang mga ito. Isa-isa niyang inihulog ang gulay na
sitaw, ampalaya, talong at kalabasa.
(Hango sa Pagpapaunlad ng kasanayan sa Pagbasa, St. Mary's Publishing Corporation)
1. Ano ang lulutuin ni nanay?
A. sinigang
pakbet
C. adobo D. nilaga
2. Ano-ano ang sangkap nito?
A. okra, ampalaya, sitaw, talong, kalabasa, baboy, hipon at bagoong
B. baboy, sampalok, okra, sitaw at talong
C. okra, sitaw, talong kalabasa, luya at bagoong
D. isda, sitaw, talong okra at ampalaya
3. Ano ano ang inihanda niya?
A kaldero, mantika at sandok
B. mga gulay na sangkap
C. ang kanyang sarili
D. ang kusina na kanyang paglulutuan
4. Anong gulay ang pinakahuli niyang inihulog sa kawali?
A. sitaw
B. ampalaya
C. talong
D. kalabasa
5. Bakit ito ang hinuli niya? Ito ang hinuli niya dahil
A. ito ang pinakamatigas sa mga sangkap
B. gusto ni nanay ihuli ito
C. madali itong maluto
D. hindi ito masarap kapag nasobrahan sa luto​