आप खाने के शौकीन हैं? क्या आप 'खाओ, पियो और मौज करो' मुहावरे में विश्वास करते हैं? तो यह आपके चेहरे पर मुस्कान लाने वाला है। एक विश्वविद्यालय है जो एक ही विचारधारा में विश्वास करता है और एक कार्यक्रम है जो विचार को सुविधाजनक बनाता है।
फ्रांस के शीर्ष विश्वविद्यालयों में से एक, साइंस पो लिले ने उन लोगों के लिए एक पाठ्यक्रम तैयार किया है जो खाने-पीने के शौकीन हैं। इसमें बीएमवी नामक एक मास्टर्स कोर्स है, जो बोयर, मैंगर और विवर का संक्षिप्त नाम है, जिसमें भोजन, पेय और रहने के बारे में विस्तृत विषयों को शामिल किया गया है। द टेलीग्राफ की रिपोर्ट के अनुसार, इस कोर्स में रसोई में गैस्ट्रो-डिप्लोमेसी, फूड टेक और फाइटिंग सेक्सिज्म शामिल हैं। पॉल रॉकॉवर ने गैस्ट्रो-डिप्लोमेसी शब्द गढ़ा। इसका मतलब है पेट के जरिए लोगों के दिल और दिमाग तक पहुंचना। रिपोर्ट के अनुसार, कार्यक्रम की शुरुआत लेक्चरर बेनोइट लेंगैग्ने के साथ स्थलीय खाद्य पदार्थों पर पाठ पढ़ाने के साथ हुई है।
छात्रों को मांस, जीवन शैली, खेती के इतिहास और अन्य विषयों के योजना-आधारित विकल्पों पर निबंध लिखने के लिए बनाया जा रहा है। उनके लिए खाने-पीने की कॉन्फ्रेंस भी हो रही हैं।
जब छात्रों ने रोल प्ले किया तो ये गतिविधियाँ और दिलचस्प हो गईं। टीवी पत्रकार, खाद्य समीक्षक और खाद्य वितरण कंपनियों के बॉस होने से लेकर, उन्होंने विभिन्न भूमिकाएँ निभाईं। उन्होंने गुणवत्ता और काम करने की स्थिति के बारे में एक दूसरे से पूछताछ भी की।
बेनोइट के अनुसार, 15 छात्रों के पहले बैच ने अपने मास्टर्स कोर्स के शुरुआती दिनों में बहुत आनंद लिया। उनका मानना है कि यह छात्रों को उनके व्यवसायों के माध्यम से दुनिया को बचाने के लिए बढ़ावा देने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।
कोर्स एंबेसडर छात्र क्लेमेंस रिकार्ट ने ले मोंडे अखबार के साथ बातचीत में कहा, "यह एक मास्टर कोर्स है जो छात्रों को एक जुनून के आसपास एकजुट करता है, यानी: गैस्ट्रोनॉमी और भोजन की दुनिया। जलवायु परिवर्तन को ध्यान में रखते हुए, क्लेमेंस ने कहा कि भोजन विश्व स्तर पर प्रमुख चुनौतियों में से एक होने जा रहा है।
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आप खाने के शौकीन हैं? क्या आप 'खाओ, पियो और मौज करो' मुहावरे में विश्वास करते हैं? तो यह आपके चेहरे पर मुस्कान लाने वाला है। एक विश्वविद्यालय है जो एक ही विचारधारा में विश्वास करता है और एक कार्यक्रम है जो विचार को सुविधाजनक बनाता है।
फ्रांस के शीर्ष विश्वविद्यालयों में से एक, साइंस पो लिले ने उन लोगों के लिए एक पाठ्यक्रम तैयार किया है जो खाने-पीने के शौकीन हैं। इसमें बीएमवी नामक एक मास्टर्स कोर्स है, जो बोयर, मैंगर और विवर का संक्षिप्त नाम है, जिसमें भोजन, पेय और रहने के बारे में विस्तृत विषयों को शामिल किया गया है। द टेलीग्राफ की रिपोर्ट के अनुसार, इस कोर्स में रसोई में गैस्ट्रो-डिप्लोमेसी, फूड टेक और फाइटिंग सेक्सिज्म शामिल हैं। पॉल रॉकॉवर ने गैस्ट्रो-डिप्लोमेसी शब्द गढ़ा। इसका मतलब है पेट के जरिए लोगों के दिल और दिमाग तक पहुंचना। रिपोर्ट के अनुसार, कार्यक्रम की शुरुआत लेक्चरर बेनोइट लेंगैग्ने के साथ स्थलीय खाद्य पदार्थों पर पाठ पढ़ाने के साथ हुई है।
छात्रों को मांस, जीवन शैली, खेती के इतिहास और अन्य विषयों के योजना-आधारित विकल्पों पर निबंध लिखने के लिए बनाया जा रहा है। उनके लिए खाने-पीने की कॉन्फ्रेंस भी हो रही हैं।
जब छात्रों ने रोल प्ले किया तो ये गतिविधियाँ और दिलचस्प हो गईं। टीवी पत्रकार, खाद्य समीक्षक और खाद्य वितरण कंपनियों के बॉस होने से लेकर, उन्होंने विभिन्न भूमिकाएँ निभाईं। उन्होंने गुणवत्ता और काम करने की स्थिति के बारे में एक दूसरे से पूछताछ भी की।
बेनोइट के अनुसार, 15 छात्रों के पहले बैच ने अपने मास्टर्स कोर्स के शुरुआती दिनों में बहुत आनंद लिया। उनका मानना है कि यह छात्रों को उनके व्यवसायों के माध्यम से दुनिया को बचाने के लिए बढ़ावा देने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।
कोर्स एंबेसडर छात्र क्लेमेंस रिकार्ट ने ले मोंडे अखबार के साथ बातचीत में कहा, "यह एक मास्टर कोर्स है जो छात्रों को एक जुनून के आसपास एकजुट करता है, यानी: गैस्ट्रोनॉमी और भोजन की दुनिया। जलवायु परिवर्तन को ध्यान में रखते हुए, क्लेमेंस ने कहा कि भोजन विश्व स्तर पर प्रमुख चुनौतियों में से एक होने जा रहा है।